No andaba muerto ni andaba de parranda...

No estaba muerto ni andaba de parranda...

Dulce muerte azucarada,

crocante, nominada y decorada

con líneas de colores

y tremendas lentejuelas como ojotes

La dulce muerte (que no la diabetes) en azúcar, o amaranto y aderezada de otros dulces regionales de Puebla.

Estaba de congreso..

Platos para los expositores, profesores, organizadores, coordinadores, y colados, esperando ser repartidos La portadotota a la entrada del evento

Este es el plato oficial que nos obsequiaron a quien lo mereciera (y a alguno que otro colado como yo). Este otro plato fue por la misma razón de arriba (ambos son de talavera auténtica, manufacturados por un taller certificado).

Con respecto al congreso, estuvo bien organizado, cubrió mis expectativas y sobre todo aprendí nuevas cosas de otras experiencias, de los colegas que se dedican a la patología clínica y a la medicina de laboratorio.